- Kategorie: Tipps von Andreas Lenz
Da haben Marketingleute und PR-Agenturen über die Jahrzehnte ganze Arbeit geleistet: Ganz so wie die erfundenen bayerischen Kleidertraditionen wie das Dirndl, von dem man heute glaubt, es sei eine urbayerische Sache (was nicht stimmt), halten die meisten Menschen weltweit die italienischen Klassiker wie Balsamico-Essig und Parmesan für uralte tradierte Lebensmittel. Mit diesem Irrglauben räumt Alberto Grandi auf. Er erzählt die wahre Geschichte einiger Lebensmittel und deren Entstehung, die Hintergründe der industrialisierten Herstellung und die Märchen, die die Produzenten über die Herkunft dieser Lebensmittel verbreiten.
So wurde zum Beispiel der Parmesan schon seit Jahrhunderten in der Gegend um Parma hergestellt, war aber ursprünglich ein eher weicher Käse, der zur Haltbarmachung mit Asche eingerieben wurde. Etwa zweihundert Jahre lang, bis Anfang des 20. Jahrhunderts, wurde in der Region so gut wie gar kein Käse hergestellt. Erst seitdem es die Möglichkeit gibt, ihn industriell herzustellen, wird der Parmesan als Hartkäse vertrieben. Es gibt aber durchaus noch "echten" Parmesan: Man muss nach Wisconsin in die USA reisen, wohin italienische Auswanderer ihren Käse und das Wissen um die Herstellung mitnahmen.
Ein fachlich versiertes Buch, das in Italien für sehr viel Unruhe sorgt, da es an den Säulen einiger Nationalmythen sägt.
Gebunden, 22,00 EUR *)
- Kategorie: Tipps von Andreas Lenz
Ein kleines Dorf im unteren Odertal in der DDR in den frühen 1980er Jahren: Michael, der sich schon als Junge vorgenommen hatte, Psychologie zu studieren, zieht nach dem Rausschmiss von der Universität zu seiner Großmutter, die allein auf einem großen Hof lebt. Er hatte sich große Mühe gegeben, um dieses Studium machen zu können und hatte seine Pflichtjahre in der Armee abgeleistet. Dann jedoch hatte er sich nicht linientreu im Fach Marxismus-Leninismus geäußert und war der Uni verwiesen worden. Das Einzige - und das Beste, wie sich herausstellen sollte- war der privat gegebene Kurs eines Professors, in dem es um Hypnose als Therapie ging. Michael erwies sich als Naturtalent und hatte die Gabe, Menschen vollständig in andere Welten zu versetzen.
Und das macht er nun: Nach dem Tod der Großmutter allein auf dem großen verwahrlosten Hof, kommen plötzlich fremde Menschen aus der Stadt zu ihm, um in andere Welten abzutauchen. Meist liegen die Traumorte jedoch im Westen, was bei Einigen zu Irritaionen führt.
Jakob Hein ist ein sehr unterhaltsames, komisches und kurzweiliges Buch gelungen, das das Alltagsleben und den Zeitgeist der Achtziger in der DDR brillant wiedergibt. Sehr lesenswert!
Taschenbuch, 13,-- EUR *)
- Kategorie: Tipps von Andreas Lenz
Kartoniert, 18,-- EUR *)
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Zu den Büchern der Jackson-Lamb-Reihe muss eigentlich nicht mehr viel gesagt werden. Nur soviel: Wer sich einmal eingelassen hat auf diesen Trupp von schrägen Figuren, die vom MI5 -aus welchen Gründen auch immer- ausgemustert und in das heruntergekommene Bürogebäude Slough House abgeschoben wurden, der wird süchtig nach diesen Büchern. Unter der Leitung des Ekelpakets Jackson Lamb stolpern die Ex-Agenten in wahnwitzige Situationen, die sie auf ihre ganz Art meistern. Großartig!
Kartoniert, 18,-- EUR *)
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Die CIA tut sich mit der größten Social-Media Plattform WorldShare des extrovertierten Cy Baxter zusammen, um in einem Pilotprojekt namens Fusion eine gegenseitige Nutzung ihres riesigen Datenbestandes zu testen. Hierfür werden 10 Freiwillige aus allen Teilen der Bevölkerung ausgewählt, die - wie in einem Spiel - versuchen sollen, 30 Tage lang unauffindbar zu sein. Als Belohnung winken 3 Millionen Dollar. Die Jäger haben Zugriff auf alle Instrumente wie Überwachungskameras, Bewegungsprofile der Handydaten oder andere Datenspuren im Netz. Die Gejagten dürfen untertauchen, wie sie möchten.
Die unscheinbare Kaitlyn Day, Bibliothekarin aus Boston, wurde auch ausgewählt. Sie verfolgt jedoch nicht nur das Ziel, die Belohnung zu bekommen, sondern hat nebenbei noch etwas ganz anderes vor.
Ein super spannender Thriller-Roman voller Überraschungen und Wendungen, bei dem keine der von den Jägern genutzten Techniken fiktiv ist. Das heißt: Die von uns allen freiwillig den “sozialen” Netzwerken und anderen Werbeplattformen wie Google überlassenen Daten laden zunehmend dazu ein, sie für Überwachungszwecke zu missbrauchen.
Gebunden, 25,-- EUR *)
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Im Sommer 1996 passiert für die vier jungen Leute Tobias, Lisa, Georg und Scholzen ziemlich viel in kürzester Zeit: Tobias verliebt sich unsterblich in Lisa, die sich jedoch rührend um Georg kümmert, der etwas anders als andere ist, nämlich leicht autistisch und asthmatisch. Georg erfährt, dass seine totgeglaubte Mutter noch lebt, jedoch in London im Sterben liegt. Mit dem geklauten Fahrschulwagen seines Vaters macht er sich auf nach London. Weil Lisa ihn nicht alleine losfahren lassen kann, kommt sie mit, und weil Tobias Lisa unmöglich alleine mit Georg losfahren lassen kann, kommt er auch mit, und weil Scholzen, der für alles Schräge und Chaotische zu haben ist, gerade nicht besseres vorhat, ist er natürlich auch dabei.
Ein wunderbar komischer und rasanter Roman über das Lebens- und Gefühlschaos vier junger Leute und den Zeitgeist der 1990er Jahre.
Gebunden, 24,-- EUR *)
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Das bereits 2008 erschienene "Mariaschwarz" (in der Neuauflage von 2020) handelt von Vinzent Olander, einem leicht versoffenen Dauergast eines Hotels mit angeschlossener Bar in einem kleinen österreichischen Ort, der an einem geheimnissvollen See liegt, der wiederum wegen seiner dunklen und geheimnisvollen Oberfläche so heißt. Seit 3 Jahren schon lebt Vinzent Olander jetzt dort, und niemand im Ort weiß, weshalb er hier ist. Der Wirt, Job Grong, kümmert sich diskret und respektvoll um den Gast, es entsteht zwischen den beiden eine Nähe, die auf Abstand beruht.
Eines Tages rettet der Wirt den geheimnisvollen Gast vor dem Ertrinken, und quasi als Dankeschön erzählt dieser, aus welchem Grund er seit 3 Jahren hier ist: Er ist auf der Suche nach seiner auf mysteriöse Weise verschwundenen Tochter.
Jetzt beginnen die Dinge, sich zu verwickeln, und wie immer bei Heinrich Steinfest, dem Meister der Fabulierkunst und der Abschweifungen, geschehen unerwartete Wendungen und Wirrungen, die Buch zu einem sehr kurzweiligen Lesevergnügen machen. Also, wer's noch nicht gelesen hat: Unbedingt nachholen!
Taschenbuch, 15,-- EUR *)
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Ihr Vater kam als Student im Rahmen eines Gastprogramms aus Ägypten nach Deutschland, die Mutter aus Bayern, hatte aber als junges Mädchen in New York gelebt und gearbeitet. In München lernten die beiden sich kennen, lebten zunächst in München, dann in Ägypten und wegen der politischen Lage in den späten 1960er Jahren wieder in Deutschland. Die Autorin zog es später nach Israel, wo sie einige Jahre lebte und dann nach Deutschland zurückkehrte.
Annabel Wahba holt in ihrer Familiengeschichte weit aus, um die Wurzeln ihrer eigenen Persönlichkeit und der ihrer Geschwister zu ergründen. Sie erzählt von den Großeltern und deren Lebenverhältnissen und Erfahrungen, von Eltern, Tanten, Onkeln und Cousinen. Der ständige Konflikt der Kulturen, der von Kindern als abenteuerlich und bereichernd erfahren wird, beim Älterwerden jedoch als belastend wahrgenommen wird, wird ihr aller Lebensbegleiter.
Mich hat dieser trotz aller Umstände zutiefst lebensbejahende autobiographische Roman, der mit leichter Hand wunderbar geschrieben ist, begeistert!
Gebunden, 23,-- EUR *)